每周关闭81家门店，永辉、茶颜悦色、肯德基不断调整
核心提示：上周，每周永辉、关闭茶颜悦色、家门肯德基等品牌关闭了81家门店。店永德基调整作者蒙嘉怡 木鱼丨编辑 一览商业出品。辉茶
据一览商业不完全统计，颜悦5月第四周，色肯至少有13个品牌关闭了81家门店。不断
业内有4家超市关门，每周均为永辉超市；70家餐厅关门，关闭其中66家属于茶咖赛道，家门Seven bus大规模闭店，店永德基调整喜茶开始加快调整进程；上海大丸百货公司又撤出了一个奢侈品牌，辉茶Bottega 5月21日，颜悦Veneta关门。色肯
上周，茶咖行业有了很大的调整，Seven bus大规模关店，喜茶也开始调整。从Sevenen一览商业 bus官方小程序显示，目前已推出67家门店和1家内部测试门店。在正常运营时间内，除测试店外，还有60家门店显示“关门”。
还在营业的重庆百脑汇SPEEDY店工作人员表示，小程序上其他显示“关门”的店铺实际上已经倒闭或关闭，厦门只剩下两家店铺。茶咖观察随机拨打了几个关门店的电话，都没人接。照这么说，Seven 全国只有7家bus店。
喜茶同步推进战略转型，上周至少关闭了3家门店。今年以来，喜茶一直在缩小门店规模，升级门店。据一览商业不完全统计，2024年12月，喜茶店4472家，截至2025年3月，喜茶店库存4371家，三个月内减少101家。
这与喜茶的战略调整有关。2月10日，西茶发布了一封内部信，称它将“不参与数字游戏和大规模内部卷，回归用户和品牌”，并宣布暂时停止接受业务合伙业务申请。接下来，它将以商店体验和品牌内容为核心，共同努力，支持现有的西茶业务合作伙伴更好地为用户服务。
暂停加盟扩张后，喜茶有意提高门店生产质量，选择关闭某些门店是合理的。甚至可以说，这一波“闭店潮”可能才刚刚开始。
高端消费市场也经历了深度调整。Bottega 继3月份成都太古里等4家门店关闭后，Veneta于5月21日再次撤出上海大丸百货，半年内累计关闭5家门店。其母公司开云集团调整战略明显，古驰同时关闭了上海两家高端商场专柜，自2023年以来，中国已减少6家门店。
这与VIC奢侈品消费者的消费习惯密切相关。他们都希望在一个项目中购买所有品牌，而不是分别消费三四个项目。开云集团的调整不仅优化了运营成本，而且增强了协同效应。